Pour 4 personnes: un demi ananas bien mûr 100gr de crème liquideun demi litre de siropcrème glacée vanille Pour le sirop:500gr d'eau150gr de sucrefaire bouillir, puis laisser refroidir Couper l'ananas en petits morceaux,Mixer avec la crème et un peu de...

Bonjour à vous, Tout d'abord je me présente. Je m'appelle Amélie, j'ai 20 ans et vis à Bordeaux. Je travaille au Grand Hôtel de Bordeaux en temps que pâtissière de restaurant. Il est vrai que ce métier est peuplé essentiellement d'hommes mais lors de...

Création Michaël Marcadet et Marjorie Muret: Macaron fraise tagada Verrine coco/mangue Verrine framboise crumble et vanille Religieuse passion Vue d'ensemble